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【台北市府站.牛肉麵】遇月全,来晒个牛肉被单吧Trip

乐园媒体 来源:http://www.zftdky.com 发布时间:2020-05-22

一般的牛肉麵吃腻了,来碗用涮的牛肉麵吧!

之前有次跟老哥在小维加斯吃晚餐,发现了对面有一间高级牛肉麵店,研究很久招牌都看不懂,查了一下原来叫做遇月全 Yu Yue Quan,讨论后决定今年的母亲节大餐就吃这个吧!

每次遇到节日,大部份餐厅都以特餐或加价方式大赚一笔,想不到遇月全居然来个优惠折扣,我们四个人可以打到八折,真是太幸运了,此时不吃待何时,放胆的点了贵鬆鬆的高级版牛肉麵~

高级版牛肉麵有两种价位,差在肉的份量,大份是七盎司,小份是四盎司,汤与麵可以免费续加一次,而且还有小菜和甜点,吃起来会蛮饱的,我个人建议可以一个人点一般的牛肉麵,另一个人点高级版牛肉麵,一起share刚刚好,价钱平均下来也就不会觉得太贵了。

套餐有三样小菜,西式的龙虾沙拉豆腐也出现了!另外有滷三宝,牛筋/牛肚/牛腩,牛肚的口感偏软,滷得乾甜入味,上桌要趁热吃。美国欧巴马(小)$1,280

美国极黑和牛无骨牛小排 S.R.F

老哥点的欧巴马,肉质极细緻,涮个几秒入口好嫩好嫩,我们戏称这是晒被单的摆盘XD.本来以为每个人都有,所以只有顺手拍了一张照片,想不到我们的肉盘就是一般的肉盘没有得晒被单T^T…

澳洲火箭(小)$780

澳洲和牛肩小排

火箭的肉质也算细緻,油花多一些,稍微带点筋。

澳洲海神(小)$580

澳洲A9+和牛三叉肉

我的三叉肉带有咬劲,有一股牛肉的酸涩但不会柴,其实是蛮特别的,也好吃但肉质确实输欧巴马跟火箭XD

可惜的是只有高价位的欧巴马用肉架摆盘,其他低于千元的两款都是一般盘子而已,我也想要晒牛肉被单阿T^T(泣)..

麵上先放了两片牛肉,再以热汤浇淋,美味的七分熟!粗麵跟细麵各有千秋,都不错吃,但我个人喜欢粗麵,有嚼劲类似刀削麵的口感,觉得很久没有吃到喜欢的牛肉麵,遇月全的口味很合我胃口,汤头以牛骨、中药和蔬菜熬煮十几小时而成,加了特製豆瓣酱,微辣红烧汤头,甘甜好喝不死鹹。甜点是我不敢吃的龟苓膏QQ.牛肉巴马高级被单肉质台北旅游景点
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